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Veloute Froid aux Herbes de Saison
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelButter unsalted
1 TasseSorrel, leaves, shredded
1/4 TasseBasil, fresh, shredded
2 EsslöffelChives, fresh, chopped
2 EsslöffelTarragon, fresh, chopped
2 TasseStock Chicken **