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Fdr's Favorite Pecan Pie
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
Pastry for 9" pie
1 Esslöffelbutter
1 Tassebrown sugar
1 Tassecorn syrup
Eggs well beaten
1 Teelöffelvanilla
1 TassePecans; halved or pieces
die Zubereitung:

Fat grams per serving:

Approx. Cook Time: :50 Precook 9" pastry shell for 5 minutes at 425F. (I use Speedy Pat-in-Pastry). Turn down oven to 350F. Cream butter and sugar, add syrup, eggs and vanilla. Mix well, then add pecans. Pour into prepared crust and bake in 350F oven till filling is firm, about 40 to 50 minutes. Cool before cutting.

(I don't know whether Fdr really liked this but it's in the title! Source: Toronto Star


Anmerkungen zum Rezept: