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| 2 1/2 Tasse | flour |
| 1 Teelöffel | cream of tartar |
| 1 1/2 Tasse | confectioners sugar |
| 10 x ca. 30 g | Box Nonesuch mincemeat |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 1 Teelöffel | Baking soda |
| 1 Tasse | butter softened |
| 1 | egg |
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1. Preheat oven to 375F.
2. Combine flour, soda, and cream of tartar.
3. In a large bowl, beat butter and sugar until fluffy. Add egg. Stir in vanilla and crumbled mincemeat.
4. Add dry ingredients. Mix well-batter will be stiff.
5. Roll into 1 1/4" balls. Place on ungreased cookie sheet, flatten slightly.
6. Bake 10-12 minutes or until lightly brown. Cover with a glaze of confectioners sugar, milk and vanilla while still warm.
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Anmerkungen zum Rezept:
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