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Melba Cheesecake Pie
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassebutter
1 1/4 Tassegraham cracker crumbs
2 Esslöffelsugar
1 Dose16 oz Sliced Peaches, drained
1 PackungCream cheese 8 oz
1/3 Tassesugar
1/2 Tassesour cream
egg
1/2 Teelöffelalmond extract
1/3 TasseRaspberry Jam
die Zubereitung:

Microwave butter in pieplate, covered, for 1/2-1 minute on High or until melted. Mix in crumbs and 2 tablespoons sugar;press onto bottom and sides of pie plate. Microwave on High for 1 1/2 to 2 minutes or until hot. Arrange peaches in crust. Microwave cheese in glass bowl 1 minute on Medium, or until soft.Blend in remainding ingridients, except jam;pour over peaches. Microwave at High 3 1/2 -4 1/2 minutes or until edges are set, rotating once. Cool. Spoon jam on pie. Or until soft.

315-786-1120


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