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| 2 Tasse | raisins Seedless |
| 1 1/2 Tasse | water |
| 2 Tasse | celery chopped |
| 1 gross | Onion chopped |
| 1/2 Tasse | Butter or margarine-1 stick |
| 1 Teelöffel | Granulated chicken bouillon |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | Powdered Sage |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
| 8 Tasse | Cubed white bread-16 slices |
| 2 Tasse | Walnuts coarsely chopped |
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1. Simmer raisins in water in a small saucepan for 1 minute; reserve.
2. Saut, celery and onion in butter or margarine until soft in a large
skillet. Stir in chicken broth, salt, sage, and pepper.
3. Add too bread cubes and walnuts in a large bowl; add raisin-water mixture; toss lightly until evenly moist.
Makes approximately 10 cups.
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Anmerkungen zum Rezept:
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