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Eggnog Cheesecake with Cinnamon Graham Cracker Crust
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
9 Whole graham crackers
2 Esslöffelsugar
1 1/2 Teelöffelcinnamon ground
1/4 Tassebutter unsalted, melted
Filling
1 1/2 x ca. 450 gcream cheese
3/4 Tassesugar
2 EsslöffelDark Rum
1 EsslöffelBrandy
1 Teelöffelvanilla extract
1/2 Teelöffelnutmeg ground
3 grosseggs room temperature
Topping
1 1/2 Tassesour cream
1 1/2 Esslöffelsugar
1/4 Teelöffelvanilla extract
1 Teelöffelcinnamon ground