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Parchment-Wrapped Potato Parcels
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 x ca. 30 gLean cooked ham (thinly sliced)
2/3 x ca. 450 g(2 medium) potatoes cut into 1/8-inch slices
1 kleinZucchini cut into 1/4-inch slices
1 kleinCrookneck squash cut into 1/4-inch slices
1 kleinRed bell pepper cut into 1-inch squares
2 Esslöffellemon juice
1 Teelöffelbasilicum dried
1/4 Teelöffelred pepper flakes