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Fried Won-Tons
Zutaten für 50 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gGround pork * * Or chicken or beef
1/2 x ca. 450 gShrimp, shelled, deveined and minced
1/2 Tassemushrooms minced
1/2 TasseWater chestnuts diced
2 green onions finely chopped
3 egg yolks
2 Esslöffelsoy sauce
Won Ton Sauce
1/4 Tassecornstarch
1/3 Tassebrown sugar packed
1/2 Tassesoy sauce
1 1/2 Tassewater
2 garlic cloves sliced
2 Esslöffeloil
Wrappers
3/4 x ca. 450 gWon ton wrappers