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Wild Goose
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Goose
3 onions
2 Apples
2 Strips bacon
1 Carrot
1 Stalk celery
1 Bayleaf
3 parsley sprig
1/2 Teelöffelthyme
2 DoseConsomme
1 TasseRed wine, dry
1 Esslöffelcornstarch