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Lobster Cantonese
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
2 x ca. 450 g
Lobster tails
1
cloves garlic
minced
1 Teelöffel
Fermented black beans rinsed and drained
2 Esslöffel
oil
1/4 x ca. 450 g
Ground pork
1 1/2 Tasse
water
hot
1 1/2 Esslöffel
soy sauce
1 Teelöffel
Msg (optional)
2 Esslöffel
cornstarch
3 Esslöffel
sherry
dry
1
egg
3 Esslöffel
water