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Rolo Cookies
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 Tasseflour
1 TeelöffelBaking soda
1 TasseBrown sugar; firm pack
1 TasseMargarine or butter; soft
2 Teelöffelvanilla
3/4 Tassecocoa unsweetened
1 Tassesugar
eggs
1 TasseNuts chopped
Rolos (bag of) or 7 rolls
die Zubereitung:

Heat oven to 375~. In small bowl combine flour, cocoa and baking soda. Mix well. In large bowl beat 1 cup sugar with brown sugar and margarine until l Stir in 1/2 cup of nuts. For each cookie, shape about 1 Tb of dough around Rolo, covering completely. In a small bowl combine remaining nuts (ground u pretty fine) with 1 Tb of sugar. Press 1 side of each ball into the nut mix 375~ for 7-10 minutes or until set and slightly cracked. Cool 2 minutes; re


Anmerkungen zum Rezept: