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Cap'n's Cookies
Zutaten für 36  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassebrown sugar firmly packed
1/2 Tassebutter or margarine, softened
eggs
1 Teelöffelvanilla
1 1/2 Tasseall-purpose flour
1 Teelöffelbaking powder
1/2 TeelöffelSalt (opt)
2 TasseCap'n Crunch Cereal, any flavor, coarsely crushed
1 TasseRaisins or semi-sweet chocolate pieces
die Zubereitung:

Heat oven to 375'F. Lightly grease cookie sheet. Beat sugar and margarine until fluffy. Blend in eggs and vanilla. Add combined flour, baking powder and salt; mix well. Stir in cereal and raisins. Drop by rounded teaspoonfuls onto prepared cookie sheet. Bake 10-12 minutes or until light golden brown. Cool 2 minutes on cookie sheet; remove to wire rack. Cool completely. Store tightly covered.


Anmerkungen zum Rezept: