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| 1/3 Tasse | sugar |
| 2 Teelöffel | flour |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 3 | eggs |
| 3 Tasse | milk |
| 1/4 Teelöffel | nutmeg |
| 1 | 9" unbaked pie shell |
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Combine sugar, flour, salt and eggs and mix until smooth. Heat milk to boiling point. Add 1 cup hot milk to egg mixture. Pour that into the remaining hot milk.
Pour into unbaked pie shell. Sprinkle nutmeg over top. Bake at 350 degrees F. for 45-60 minutes.
Michael Hatala, Prodigy Food & Wine Board
Re-posted by: Lois Flack, Cyberealm Bbs - Kooknet, Watertown, Ny (315)786-1120
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Anmerkungen zum Rezept:
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