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Rezept:

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Impossible Cheesecake
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 Tasse	milk
2 Teelöffel	vanilla
2	eggs
1 Tasse	sugar
1/2 Tasse	Bisquick
2 Packung	Cream cheese;softened;cubed
Cheesecake Topping
1 Tasse	sour cream
2 Esslöffel	sugar
2 Teelöffel	vanilla
die Zubereitung:
Heat oven to 350. Grease a 9" pie plate. Beat milk, vanilla, eggs, sugar and baking mix in blender on high. Add cream cheese. Cover and blend on high 2 min. Pour into pie plate. Bake 40-45 min. Or til center is set; cool.Mix Cheesecake topping;carefully spread over top. Serve with canned pie filling or fresh fruit if desired. High Alt: Bake 45-50 min. MMMMM Lawrence Kellie

Anmerkungen zum Rezept: