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Adrienne Banner's Chicken Enchiladas
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/3 TassePlus 1 T vegetable oil
12 6-inch corn tortillas
1 mittelOnion chopped
1 mittelGreen bell pepper, seeded, chopped
1/2 Teelöffeloregano dried
1/2 Teelöffelbasilicum dried
3 10-oz cans purchased enchilada sauce
3 Tasse(about) shredded cooked chicken
3 TassePacked grated Monterey Jack cheese (about 12 oz)