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Mediterranean Chicken
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Chicken, broiler-fryer; quartered
1 1/2 Teelöffel
salt
divided
1 Teelöffel
Ac'cent
1/2 Tasse
Butter (or marg.); divided
1 mittel
Eggplant; cut into 1/2" sliced (do not pare)
1 gross
Onion
chopped
16 x ca. 30 g
tomatoes
8 x ca. 30 g
Tomato sauce with mushrooms
1/4 Teelöffel
basil
1/4 Teelöffel
thyme
1/4 Teelöffel
oregano
1/4 Teelöffel
sauce
hot