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| 1/3 Tasse | Cornflakes crumbs |
| 1/2 Tasse | pecans finely chopped |
| 1 Esslöffel | Parsley flakes |
| 1/8 Teelöffel | salt |
| 1/8 Teelöffel | garlic powdered |
| 12 x ca. 30 g | Chicken Breast Halves * |
| 2 Esslöffel | skim milk |
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* 12 ounces boned skinless chicken breast halves, cut into 1x3" strips In a shallow dish combine cornflakes crumbs, pecans, parsley, salt, and garlic powder. Dip chicken in milk, then roll in crumb mixture. Place in a 15x10x1" baking pan.
Bake in a 400 deg F. oven for 7-9 minutes or till chicken is tender and no longer pink.
*********************************************************** per serving: 217 calories, 23 g protein, 7 g carbohydrates, 10 g fat, 59 mg cholesterol, 178 mg sodium, 245 mg potassium.
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Anmerkungen zum Rezept:
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