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Roasted Sweet Potato Soup
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gSweet potatoes; peeled and diced in 1" cubes
1 kleinButternut squash; peeled and diced in 1" cubes
1 Onion, yellow; quartered
1 EsslöffelThyme, fresh; chopped
1 EsslöffelSage, fresh; chopped
1 1/2 Esslöffelolive oil
29 x ca. 30 gchicken broth
1 Prisenutmeg