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Herb Rolls
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/3 Tassewater
2 EsslöffelRosemary or other flavored olive oil
1 TeelöffelGarlic minced
1 Esslöffelsugar
1 Teelöffelsalt
1 Teelöffelblack pepper ground
1 EsslöffelDried basil; or 1/4 c. fresh
4 Tassebread flour
2 Teelöffelyeast
die Zubereitung:

Herb rolls make great sandwich or dinner rolls. Make ordinary rolls or use the "Daisy Wreath" directions.

Remove dough from machine when done and punch down on a lightly floured board. Break dough into 12 to 15 equal pieces; shape into small balls and place on a lightly greased baking sheet. Cover with a clean kitchen towel and let rise for approximately one hour in a warm, draft-free location. Bake in a preheated 350 F. oven for 15 to 20 minutes. Plain olive oil may be substituted for the flavored oil.


Anmerkungen zum Rezept: