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Fresh Vegetable Scallop Salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gBay scallops
1/2 TasseFreshly squeezed lime juice
2 Teelöffelscallions sliced
1 TeelöffelCoriander leaves chopped
1 Teelöffelolive oil
1 Small clove garlic, halved
1/4 Teelöffelsalt
1 Prisetabasco sauce
1 Small head Bibb lettuce
1 Medium red bell pepper
1 Medium tomato, seeded/strips
1 Small cucumber, pared/sliced