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Cajun Chicken Sandwiches
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TeelöffelFennel seed crushed
1/2 Teelöffelgarlic salt
1/4 Teelöffelwhite pepper
1/4 TeelöffelGround red pepper (cayenne)
Boneless, skinless chicken breast halves (appx 1 lb)
2 Teelöffelvegetable oil
Kaiser rolls, split
Slices monterey jack cheese with jalapeno peppers
die Zubereitung:

=============================== Directions =============================== 1. Mix fennel, garlic salt, white pepper and red pepper.

2. Rub chicken with fennel mixture.

3. Heat oil in 10-inch skillet over medium-high heat.

4. Cook chicken in oil 15 to 20 minutes, turning once, until juice is no

longer pink when centers of thickest pieces are cut.

5. Place chicken on bottoms of rolls.

6. Top with cheese and tops of rolls.

Ks 316-554-0005


Anmerkungen zum Rezept: