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Hot and Sour Soup with Chayote, Shrimp, and Mushrooms
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gSmall shrimp, rinsed
1 Small Lemon rind
1 Top Lemongrass (optional)
1/2 TeelöffelAllspice berries
2 garlic cloves sliced
3 Esslöffeloyster sauce
5 Tassewater
1 Chayote, about 3/4 lb.
6 x ca. 30 gmushrooms small
2 TeelöffelChili-garlic paste
1/4 Tasselemon juice