| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 4 Esslöffel | butter or margarine |
| 1/2 Tasse | celery chopped |
| 1/2 Tasse | onion chopped |
| 1/4 Tasse | all-purpose flour |
| 2 Tasse | milk |
| 8 x ca. 30 g | Clam juice |
| 1/2 Teelöffel | basilicum dried |
| 1/2 Teelöffel | thyme dried |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | tabasco pepper sauce |
| 1 x ca. 450 g | Flounder Fillets, Cut Into 1" Pieces |
| 2 Tasse | Potatoes, Cooked, Peeled Cubed |
| 17 x ca. 30 g | Can Whole Kernel Corn, Undrained |
|
In a 4 quart saucepan, melt the butter over medium heat. Add the celery and onion; cook for 5 minutes, or until tender, stirring frequently. Stir in the flour and cook for 3 minutes. Gradually stir in the milk and clam juice until smooth. Blend in the basil, thyme, salt and Tabasco sauce. Gently stir in the fish, potatoes and corn. Cook over low heat for 5 minutes, or until the fish flakes easily.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
