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Oyster Bisque **
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 grossShucked Raw Oysters, Reserve 1 Pint Liquor
4 Tassemilk
1 Thick Onion Slice
2 Celery stalks pieces
1 Parsley Sprig
1 Bayleaf
4 Esslöffelbutter melted
1/4 Tasseall-purpose flour
1/2 Teelöffelsalt
3/4 Teelöffeltabasco pepper sauce