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Duck Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Yield: 4 Servings
1 grossOr 2 small ducks
1 grossonions diced
8 Tassewater
1 Teelöffelsalt
Stalks celery, with leaves, chopped
Chicken bouillon cubes
die Zubereitung:

Place all in a large pot, simmer gently for 2 or 3 hours. If too thick, add one cup water, add 2 or 3 oz tin of thin noodles, cook very slowly half hour longer and serve. Serve with fresh hot buns.


Anmerkungen zum Rezept: