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Leek Soup
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gLeeks (about 6 cups) washed, trimmed, and cut into 1 in. pieces
3 Tassechicken broth
Apples, peeled and cut into 1/2 inch pieces
Potato, peeled and thinly sliced
1/2 Tasseorange juice
1/2 TasseTomatoes chopped
1/2 Tassecarrots thinly sliced
1 EsslöffelFresh basil Or 1 1/2 t dried
1/2 Teelöffelcurry powder