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Winter Vegetable Soup
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelpeanut oil
3 mittelCarrots *
3 mittelPotatoes *
3 Ribs Celery, 1/2" Slices
1 mittelOnion coarsely chopped
2 Cloves garlic crushed
1 TeelöffelDried Thyme Leaves, Crumbled
1/2 Tassebarley whole
1/2 TasseWild Rice, Rinsed
7 Tassebeef broth
2 mittelTomatoes, Peeled, Diced
6 x ca. 30 gFresh Spinach **