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Paella a la Valenciana
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
6 Tasse
chicken stock
1 gross
Whole onion, peeled
1/2 Teelöffel
Saffron
threads
1 x ca. 450 g
shrimp
large
12
Little neck clams (opt)
1
Broiler/fryer, cut into 9 pieces (3 1/2 lb)