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| 4 x ca. 30 g | Monterey Jack cheese, grated |
| 1/2 Tasse | sour cream |
| 4 x ca. 30 g | Cooked andouille sausage, cut diagonally into 12 thin slices |
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garlicky sausage.
Put a pizza stone on the lowest rack of the oven. Preheat to 400'F. (If you use a metal pan instead, do not preheat the pan.) Combine the cheese and sour cream in a bowl. Spread half the mixture to within 1/4" of the edge of 2 12" pizza shells. Arrange 6 slices of the sausage atop each pizza. Slide the pizzas onto the pizza stone. Bake for 15 minutes, or until the crust is golden brown. Makes 2 Medium Pizzas, 8 Slices Each.
Per slice: 183 calories, 19 grams carbohydrates, 5.5 grams protein, 0.7 grams fiber, 9 grams fat (3.5 grams saturated), 252 milligrams sodium.
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Anmerkungen zum Rezept:
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