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Galloping Horses -- Vegetarian Version
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 EsslöffelGarlic chopped
1 1/2 TeelöffelCilantro root, chopped
1 TeelöffelSake
16 Peppercorns, whole or ground
4 Esslöffelvegetable oil
10 x ca. 30 gFresh shiitake mushrooms, thinly sliced
Seasonings
2 Esslöffelsoy sauce
1 1/2 Esslöffelsugar
3/4 TassePeanuts chopped
1 grosspineapple peeled
Garnish
3 Red chili peppers, seeded & cut into slivers