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Gardiniere
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
Vegetables
3 Red bell peppers, cut into large squares
2 Red banana peppers, cut into rings
2 mittelred onions thinly sliced
1 kleinButtercup squash, peeled, seeded & cubed
3 TasseCauliflower, cut into floret
2 TasseWaxed beans, trimmed & halve
1 TasseChinese white radish, thinly sliced & peeled
6 Carrots chopped
2 grossCelery Stalks chopped
Herbs & Spices
1 1/2 TassePickling salt