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Calabaza Soup
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gCalabaza squash, peeled & seeded
1 green bell pepper chopped
1 cloves garlic pressed
4 Scallions minced
6 Thyme leaves
4 Whole allspice, crushed
1 Teelöffelcumin
1 TeelöffelFenugreek
1 grossRipe tomato, peeled & chopped
1 Tassecoconut milk