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Rezept:

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Seitan Roast with Mushroom Gravy
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 g	Seitan
2 Tasse	mushrooms sliced
2 Tasse	onions sliced
1 1/3 x ca. 30 g	Tofu scrambler
4 Tasse	water
1 Esslöffel	basil leaves fresh, chopped
1 Esslöffel	Chopped fresh sage leaves
die Zubereitung:
Slice seitan into 1/2" slices & place in a Dutch oven. Layer mushrooms & onions on top. In a bowl, combine dry tofu scrambler with water, basil & sage. Pour over seitan & vegetables. Bring to a boil & simmer gently for 30 minutes, till gravy has thickened.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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