Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Uff-Da Casserole
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gBulk sausage
1/2 x ca. 450 gmushrooms fresh
1/2 grossonions diced
4 x ca. 30 gGreen chiles; diced
Eggs; (1 lb. 5 oz.)
1/2 Teelöffelsalt
1/2 TeelöffelPepper; (1 lb. 5 oz.)
3 Esslöffelsour cream
8 x ca. 30 gCheddar cheese grated
8 x ca. 30 gMozzarella grated
 Salsa
die Zubereitung:

Saute Sausage until good and brown, drain. Add onions, chilies, mushrooms. Stir fry 1 minute. Mix eggs, sour cream and seasonings. Beat until well blended. Pour this into a 9 x 9 pan. Bake this at 400°F until eggs are soft and set. Remove from oven and put meat mixture on top. Top with both cheeses. Broil until cheese melts. Let set for a few minutes. Cut and serve with salsa.


Anmerkungen zum Rezept:
keine