| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 4 gross | Potatoes |
| 2 1/2 Tasse | vegetable stock |
| 2 Esslöffel | margarine |
| 1 | cloves garlic crushed |
| 1 gross | Onion chopped |
| 2 | Stalks celery chopped |
| 2 Teelöffel | Fresh thyme/basil, chopped |
| 1 Esslöffel | olive oil |
| 1/2 Tasse | white wine |
| 1 Esslöffel | soy sauce |
|
Peel and cube the potatoes and boil them in the stock for 15 mins, until tender.
In a large saucepan, melt the butter and saute the garlic and onion. Add the celery, carrots and herbs.
Add the olive oil, potatoes and stock. Stir well, cover and simmer 20 mins.
Pour in the wine and soy sauce, stir again, cover and simmer a further 20 mins, adding extra water or veg stock if necessary.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
