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Cheese fishwich (batter dipped)
Zutaten für 100 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
37 1/2 x ca. 450 gFish Fillets Flat Fz
6 1/4 x ca. 450 gCheese Amer/Slice
3/8 x ca. 30 gPimentos 7 Oz
1/4 x ca. 30 gonions dry
200 Bun Hambgr 13OZ #102
 Oz Pepper Black 1 Lb Cn
2 x ca. 450 gRelish Pickle Sweet
4 x ca. 450 gSalad Dressing #2 1/2
 Oz Paprika Ground
die Zubereitung:

Temperature: 350 F. Deep Fat

1. Fry About 3 To 5 Minutes Or Untill Golden Brown.

2. Drain Well In Basket Or On Absorbent Paper.

3. Prepare 1/2 Recipe For Tartar Sauce (Recipe No. O-13).

4. Place 1 Fish Portion On Bottom Half Of Bun.Sprerad 1 Tbsp Tartar Sauce On Top Half Of Bun.. Serve Hot. Note: 1. In Step 1, Do Not Over Cook Or Over Brown. Portions Will Rise To The Surface When Done.


Anmerkungen zum Rezept:
keine