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Salsa Fresca
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gRipe tomatoes
1/4 Tassescallions Chopped
2 mittelFinely chopped jalapenos
1 Esslöffellime juice fresh
1/2 TasseIce water
 salt
1 TeelöffelOregano leaves crushed
die Zubereitung:

Chop the tomatoes and add to the onions and jalapenos in a medium sized bowl. Add the remaining ingredients and mix by hand, bruising the tomato pieces. Taste and adjust seasonings if necessary. Serve at once as this salsa doesn't keep well. The difference between this salsa and Pico De Gallo is that this recipe calls for oregano and Pico De Gallo calls for cilantro.


Anmerkungen zum Rezept:
keine