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| 3/4 Tasse | Mayonnaise or salad dressing |
| 1 Esslöffel | Plus 2 teaspoons lemon juice |
| 1 Esslöffel | Plus 2 teaspoons milk |
| 3 mittel | Unpeeled red eating apples; coarsely chopped (3 cups) |
| 3 mittel | Stalk celery; chopped (1 1/2 cups) |
| 1/2 Tasse | Nuts finely chopped |
| | Salad greens; if desired |
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1. Mix mayonnaise, lemon juice and milk in medium bowl.
2. Stir in apples, celery and nuts. Serve on salad greens. Cover and refrigerate any remaining salad.
1 Serving: 310 calories (260 calories from fat); 29 g fat (4 g saturated); 15 mg cholesterol; 180 mg sodium; 14 g carbohydrate (3 g dietary fiber); 1 g protein.
juice with 1 can (8 ounces) pineapple chunks in juice (save 1 tablespoon of juice--discard the rest) and sprinkle each serving with toasted coconut.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
