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| 160 Gramm | Butter |
| 250 Gramm | Zucker |
| 4 | Eigelb |
| 4 | Eiweiss Schnee |
| | Milch |
| 600 Gramm | Milch |
| 1/2 Packung | Backpulver |
| 4 Esslöffel | Marmelade |
| | Fett; für die Pudding-Form |
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Die Butter leicht rühren, Zucker und Eigelb mitrühren sowie etwas Milch und das mit Backpulver vermischte Mehl.
Eischnee unterheben.
Erst die Marmelade, dann den Teig in die gefettete Pudding-Form geben.
Im Wasserbad 90 Minuten kochen.
Heiss servieren.
dazu: Schokoladen- oder Vanillesauce
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
