Molke im Mixer oder einen Becher giessen. Gurke gründlich waschen, trockenreieben und in Stücke schneiden. Kiwi halbieren und das Fruchtfleisc mit einem Teelöffel herausnehmen. Alles mit dem Honig zur Molke geben, gut durchmixen oder mit dem Pürierstab pürieren. In ein Glas geben und sofort servieren.