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500 Gramm | Entenbrust |
1 | Knoblauchzehe |
1 Esslöffel | Honig |
3 Esslöffel | Sojasosse |
| Chilipulver |
150 Gramm | Erbsen tiefgekühlt |
1 Bund | Frühlingszwiebel |
400 Gramm | Chinakohl |
2 Esslöffel | Öl |
250 Gramm | Basmati & Thai Reis |
2 Esslöffel | Erdnüsse |
350 Gramm | Fix für Fleischpfanne |
Knoblauch mit Honig, Sojasosse, Chilipulver verrühren. Entenbrust damit einreiben.
Erbsen auftauen. Angebratene Entenbrust (in Alu) bei 150 °C im Ofen 15 Minuten garen.
Reis zubereiten. Gemüse und Erdnüsse anbraten. Fix für Fleischpfanne unterrühren.
Entenbrust in Scheiben schneiden, anrichten.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |