| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 50 Gramm | Speck |
| 1 | Zwiebel |
| 1/2 Bund | Schnittlauch |
| 1/2 Bund | Petersilie |
| 200 Gramm | Spaghetti |
| 2 | Eier |
| 50 Milliliter | Sahne |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
|
Speck in kleine Würfelchen schneiden. Zwiebel klein schneiden. Schnittlauch und Petersilie fein hacken.
Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
Eier mit der Sahne vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Speck und Zwiebeln in Olivenöl anbraten. Spaghetti dazu mischen. Die Eier-Sahne-Mischung über die heissen Teigwaren geben und alles schnell durchmischen, damit die Eier binden. Vor dem Servieren mit den Kräutern bestreuen.
Pro Portion: 634 kcal / 2653 kJ 72 g Kohlenhydrate, 26 g Eiweiss, 27 g Fett
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
