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Hackbraten
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die Zutaten:
750 GrammRinderhack
200 GrammSchafskäse
200 GrammWeissbrot
Packung Spinat (300 g) (Blattspinat)
Lauchzwiebel
rote Paprikaschote
gelbe Paprikaschote
Eier
1 EsslöffelSenf
Zwiebel
 Kräutersalz
 Pfeffer
die Zubereitung:

Für 4 Personen - ca. 800 kcal. Pro Portion

Eier, Gewürze, Senf, geriebene Zwiebel, eingeweichtes Brot und Hack vermischen. Spinat, Lauchzwiebelringe und Käse darauf verteilen. Würzen.

In Alufolie aufgerollt (die Füllung ist natürlich in der Mitte) in einer Kasserolle bei 200 °C45 Minuten backen.

Gewürfelte Paprika nach ca. 25 - 30 Minuten dazu geben.

Beilage: Brot


Anmerkungen zum Rezept:
keine