Für unsere Vegetarier und Antialkoholiker:
Pfirsichhälften mit 3 Esslöffel Pfirsichsaft pürieren. Mit Möhren- und Zitronensaft verrühren. Möhre schälen, fein raspeln und zufügen. Nach Belieben mit Zitrone und Dill dekorieren.