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| 1/2 Esslöffel | Kaffee Pulver |
| 2 Esslöffel | Wasser heiss |
| 200 Gramm | Walnüsse gemahlen |
| 200 Gramm | Puderzucker |
| 1 Teelöffel | Kaffee Pulver |
| 200 Gramm | Puderzucker |
| 1 Esslöffel | Kirschwasser |
| | Halbe Walnüsse zum Garnieren |
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Kaffee in einer Schüssel mit heissem Wasser auflösen, mit den gemahlenen Walnüssen und Zucker vermengen, bis eine feste Masse entsteht, die auf einer mit Zucker bestreuten Fläche 1 cm dick ausgerollt wird. Kleine runde Plätzchen ausstechen und auf eine Folie legen. Über Nacht trocknen lassen.
Für die Glasur Zucker, aufgelösten Kaffee und Kirschwasser glattrühren. Pralinen damit bestreichen, Walnusshälften daraufsetzen.
2:246/1401.62
Gepostet von Ulli Fetzer
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
