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Vegan Pesto
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseBasil leaves, washed and
 Dried
3/4 TasseSoymage parmesean
 Substitute
1/2 PackungMori-Nu Lite tofu
1 TeelöffelOlive oil (optional!)
cloves garlic
die Zubereitung:

Blend or process in food processor til creamy. This comes out looking more like guacamole than pesto, but it's yummy!

Before I found the Soymage, I tried some miso paste with the basil. Yuk! Something about the flavors just Didn't meld, Imho. Of course, Ymmv!

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Anmerkungen zum Rezept:
keine