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Grüne Nudeln Mit Thunfischsosse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 Grammgrüne Bandnudeln
 Salz
Zwiebeln 100g
Knoblauchzehe
2 EsslöffelOlivenöl
2 DoseThunfisch naturell ('a 154g)
375 MilliliterSchlagsahne
35 GrammKapern
2 EsslöffelSossenbinder
 Salz
 Pfeffer
Zitrone unbehandelt (Schale und Saft)
die Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen.

Für die Sosse Zwiebel- und Knoblauchwürfel im heissen Öl glasig dünsten. Thunfisch mit Flüssigkeit Sahne und abgetropfte Kapern zugeben, einmal aufkochen. Binden und abschmecken. Nach Wunsch mit Basilikum garnieren.

Beilage: Tomatensalat.

Pro Person ca. 590 kcal (2480 kJ)


Anmerkungen zum Rezept:
keine