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Zucchini Pizzas
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
 Eva Estes BXGT29B
 Large zucchini
 salt
 For each slice of zucchini
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1 EsslöffelPizza sauce
1 Teelöffelblack olives chopped
1 Teelöffelgreen onions minced
2 EsslöffelMozarella cheese; grated
die Zubereitung:

Preheat broiler, placing rack about 5inches from heat source. Cut zucchini into slices 1/4 inch thick. Salt lightly. Place slices on baking sheet and add in order the pizza sauce, olives, green onions and cheese. Broil until cheese is melted and bubbly, about 4-5 minutes. Zucchini should be tender-crisp. Yield will depend on size of zucchini.


Anmerkungen zum Rezept:
keine