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Aloo Ka Raita (Yoghurt With Potatoes)
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die Zutaten:
2 TasseYoghurt; Whisked
Boiled Potatoes (Cooled); Peeled And Diced
2 EsslöffelChopped Corinader Leaves
Green Chilli (Deseeded); Finely Chopped
1 TeelöffelRoasted Ground Cumin Seeds
1/2 TeelöffelRed Chilli powder
1 TeelöffelChaat Masala
 salt
die Zubereitung:

Add the salt, red chilli powder, chaat masala to the yoghurt and mix well. Taste and adjust seasoning.

Add the potatoes, green chilli and coriander leaves. Mix well.

Transfer to a serving bowl. Garnish with roasted cumin powder. Refrigerate until required.


Anmerkungen zum Rezept:
keine