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| 4 Milliliter | Wasser |
| 1 | Orange abgeriebene Schale und Saft |
| 120 Gramm | Milchreis |
| 80 Gramm | Birnendicksaft |
| 500 Gramm | Zwetschgen |
| 1 Teelöffel | Zimt |
| 150 Gramm | Quark |
| | Rc Swiss Cooknet |
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Das Wasser mit der Orangensachale, dem Saft, dem Reis und dem Birnendicksaft
aufkochen. Bei schwacher Hitze 25 Minuten sanft köcheln lassen, von Zeit zu
Zeit umrühren.
Zwetschgen halbieren, entsteinen und vierteln. Mit dem Zimt zum Reis geben, köcheln lassen, bis die Zwetschgen beginnen weich zu werden.
Den Quark beifügen, gut vermengen, aufkochen.
Heiss oder lauwarm servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
